FLAVOMIX™ - POLYPAN

La linea Flavomix™, una tecnologia innovativa brevettata da Polypan, offre intermedi naturali per la preservazione, derivati da estratti botanici di agrumi ricchi di polifenoli e combinati con acidi organici. Questa linea è distribuita da Reacta Group in esclusiva in Italia e in paesi selezionati.

Gli intermedi naturali Flavomix™ presentano numerose funzionalità, tra cui:

• Estendere la durata di conservazione in combinazione con conservanti sintetici.
• Sostituire i conservanti sintetici, come sorbato di potassio, propionati e benzoati, per un effetto “clean label”.
• Sostituire l'alcol, garantendo la compliance con i regolamenti Halal per chi non può consumarlo.
• Prevenire i problemi di irrancidimento in prodotti a rischio ossidazione.

In base all'applicazione e alle caratteristiche del prodotto Reacta Group vi consiglia la soluzione più adatta. L’utilizzo della linea Flavomix™, senza ulteriori conservanti, consente di dichiarare il prodotto «preservative-free».