INSTANTIZED RICE PROTEIN- ZYMEBASE

INSTANTIZED RICE PROTEIN, una proteina idrolizzata di riso sviluppata da Zymbase grazie ad una biotecnologia avanzata innovativa, è distribuita in esclusiva da Reacta Group in Italia e in Europa. Con un contenuto proteico superiore all'80%, questa proteina è stata progettata per migliorare la solubilità (>60%) e ridurre al minimo la viscosità, garantendo una consistenza uniforme e senza granulosità.

Questo prodotto si distingue per la sua eccezionale stabilità e per il profilo aromatico piacevole, con un gusto decisamente meno amaro rispetto ad altre proteine di riso. Grazie alle sue caratteristiche, è ideale per applicazioni in bevande ad alto contenuto proteico e sostitutivi del pasto, offrendo una soluzione versatile e di alta qualità per soddisfare le esigenze di chi cerca ingredienti funzionali e con una piacevole palatabilità.