NIHPRO™ - NIHTEK
- NIHPRO™ Protein è un blend idrolizzato di proteine isolate di pisello e riso, con oltre l'85% di contenuto proteico sviluppato dall’azienda NIHTEK e distribuito da Reacta Group . Questo blend, privo di allergeni, non caseario e adatto ai vegani, offre un profilo amminoacidico simile a quello delle proteine del siero di latte, con gusto neutro, alta miscelabilità e una texture vellutata. È ideale per prodotti senza lattosio, zuccheri e OGM.
- I principali vantaggi di NIHPRO™ Protein includono una maggiore digeribilità, solubilità e purezza grazie al processo di idrolizzazione, nonché una consistenza leggera e omogenea. Inoltre, la stabilità e il punteggio DIAAS (Digestible Indispensable Amino Acid Score) migliorato lo rendono un ingrediente di alta qualità per molteplici applicazioni. Il processo produttivo innovativo in miscela umida garantisce alte prestazioni e qualità costante.
NIHPRO ™